Если указать репозиторий откуда тянуть, то почему и нет? Никто не мешает прописать на одной машине внешний репозиторий, на остальных же указать в /etc/make.conf переменную GENTOO_MIRRORS, которая будет показывать на локальный сервак.

Алсо, если машины одинаковые то можно собрать бинарник, который потом можно раскидать по сети. Для оных целей существует пакетик quickpkg и нужные переменные для make.conf. Чуть более подробный процесс описания видел, например тут. Там же и описывается процесс забирания готового бинарника емерджем.